VANTB tarafından coğrafi işaret tescil belgesi alınan Gevaş Fasulyesi ve Sıhke Kavunu yapılan denetimlerden başarıyla geçerek tescillendiler.
Van Ticaret Borsası (VANTB), Van’a katma değer sağlayan yöresel ürünleri tescillemeye devam ediyor. VANTB tarafından 2023 yılında tescillenen Gevaş Fasulyesi ve Sıhke Kavunu yapılan denetimlerden başarıyla geçti. Kent ekonomisi için büyük önem taşıyan Gevaş Fasulyesi ve Sıhke Kavunu Van’ın olmazsa olmaz ürünleri arasında yer alıyor. Yapılan denetimler ve coğrafi işaret tescilleriyle ilgili konuşan VANTB Başkanı Nayif Süer, “2023 yılında tescillediğimiz ve denetimlerden geçen Gevaş Fasulyesi ile Sıhke Kavunu şehrimize değer katıyor. İlimizin değerlerini sahiplenmeye devam edeceğiz” dedi.
Denetimlerden başarıyla geçti
Başkan Süer şunları söyledi:
“Van Ticaret Borsası, Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi (Van YYÜ) Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü Sebze Yetiştirme ve Islahı Ana Bilim Dalı, Van İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Gevaş İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, Gevaş Meslek Yüksekokulu Bitkisel ve Hayvansal Üretim Organik Tarım Programı ve Başkale Meslek Yüksek Okulu Bitkisel ve Hayvansal Üretim Organik Tarım Programı hocalarından oluşan heyetimiz, Gevaş’ta denetim yaptı. Kırsal mahallelerdeki tarlalarda yapılan ve tüm teknik detayların incelendiği Gevaş Fasulyesi, denetimden geçti. VANTB olarak borsamız, Van YYÜ ile Van İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nden oluşan heyetimizin yaptığı incelemelerde Sıhke Kavunu da denetimlerden geçmiştir.”
‘Gevaş Fasulyesi marka olmalı’
Gevaş’ta yılda yaklaşık 12 bin ton üretilen Gevaş Fasulyesi’nin satıldığına dikkat çeken Süer, Gevaş Fasülyesi’nin bölge ticaretinde yerini alması gerektiğini belirten Süer, “Damak tadına hitap eden Gevaş Fasulyesi, vazgeçilmez bir değerdir. Zamanı beklenen ve yetiştiğinde sofralarımızı süsleyen Gevaş Fasulyesi’ni korumaya devam edeceğiz. Taze, tüketime uygun, kılçıksız, etli, sulu ve gevrek olmasıyla damakta eşsiz bir tat bırakan Gevaş Fasulyesi, ilçe ve Van ekonomisine katkı sunmaya devam ediyor” diyerek, üretim yapan ve emek veren çiftçilerin yanında olduklarını söyledi.
Açıklamalarına devam eden Süer, Gevaş Fasulyesi’nin daha fazla piyasa bulması ve tanıtılması için sahipleneceklerini, bunun için de geniş bir pazar ağına ihtiyaç olduğunu kaydederek, “Gevaş Fasulyesi bir marka olmalıdır. Böylece çiftçilerimiz emeğinin karşılığını alır ve daha fazla ekim gerçekleşebilir. Bu konuda ilgili kurumlarımızdan destek talep ediyoruz” İfadelerini kullandı.
‘Sıhke Kavunu’nun üretimini artıracağız’
Sıhke Kavununa yönelik de açıklamalarda bulunan Süer, “İlimizin değerlerini sahiplenmeye devam edeceğiz” ifadelerini kullanarak, “Ticaret Borsası olarak Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi ile birlikte, tohum ıslah çalışmaları yürütüyoruz. Bu kapsamda çiftçilerimize tohum dağıttık ve ekim alanını genişletiyoruz. Sıhke kavunu, dünyada eşi benzeri olmayan bir ürünümüzdür ve piyasasını canlandırmak adına çiftçilerimiz ile birlikte hareket ediyoruz. Çiftçilerimizin desteğiyle Sıhke Kavunu’nun üretimini artıracağız. Sıhke Kavunu, bölgeye adapte olmuş, yüksek rakımda yetişebilen, güçlü kök ve bitki yapısına sahip bir kavun çeşidimizdir. Van’ın önemli lezzetleri arasında yer alan ve özellikle diyabet-şeker hastalarının rahatlıkla tüketebileceği Sıhke Kavunu’nu koruma altına aldık” dedi.
